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Crema nutritiva de amaranto

Ingredientes:

  • 3 tazas de amaranto molido
  • 2 tazas de Soyapac bebida de soya
  • 3 tazas de agua
  • ½ pieza de piloncillo
  • 1 barrita de canela

Preparación:

  1. Pon a hervir el agua con el piloncillo y la canela.
  2. Agrega el amaranto y deja cocer durante 10 minutos.
  3. Añade la leche y deja hervir durante 5 minutos más.
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