Acidosis ¿Qué es? Y ¿Cómo me afecta? – Alimentos Colpac

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Acidosis ¿Qué es? Y ¿Cómo me afecta?

La acidosis es una alteración en la cual la química del organismo se desequilibra y se vuelve demasiado ácida. Algunos de los síntomas de la acidosis son suspiros frecuentes, insomnio, retención de líquido, fatiga ocular, artritis reumatoide, migrañas y presión arterial anormalmente baja; materia fecal dura, seca y de muy mal olor, acompañada de una sensación de ardor en el ano; estreñimiento y diarrea intermitentes, dificultad para tragar, ardor en la boca y/o debajo de la lengua, dentadura sensible al vinagre y a las frutas ácidas, y protuberancias en la lengua o en el paladar.

La acidez y la alcalinidad se cuantifican de acuerdo con la escala del pH (potencial de hidrógeno) y se mide de 0 a 14. El pH del agua es 7.0 se considera neutral, es decir, ni ácida ni alcalina. Cualquier cosa con un pH inferior a 7.0 es ácida, mientras que cualquiera con un pH superior a 7.0 es alcalina. El PH ideal para la sangre es de 7.3-7.4 ligeramente alcalina.

La acidosis se produce cuando el organismo pierde su reserva alcalina. Entre las causas de la acidosis se encuentran los trastornos del hígado, de los riñones y de las glándulas suprarrenales; dieta inadecuada (café, dulces, pan refinado, carbohidratos refinados como fécula de maíz, entre otros, chocolate, gaseosas, pastas, mariscos, vinagre, alimentos en conserva con vinagre, cerveza, exceso de azúcar, botanas, exceso de proteína, te negro, carnes, lácteos, entre otros), malnutrición, obesidad, cetosis, ira, estrés, temor, anorexia, fiebre, drogas como el tabaco y algunos medicamentos como la aspirina. Los diabéticos suelen sufrir de acidosis. Las ulceras estomacales también se relacionan con este mal.

Puede acudir al laboratorio para pedir una prueba de su pH, si así lo requiere. Los alimentos que ayudan a alcalinizar o neutralizar la acidez con los siguientes: aguacate, agua de coco, las almendras, alimentos de color verde especialmente los vegetales y las frutas cítricas, cambiar las proteínas animales por vegetales como los frijoles, productos de soya, sin olvidar que las proteínas sólo corresponden a un 20% del total de plato. Aunque usted piense que las frutas cítricas aumentan la acidez, la verdad es que el ácido cítrico que contienen, aumenta la alcalinidad por su riqueza en minerales.

Sin embargo, cuando tenga los episodios de acidez será mejor no consumir cítricos.
Recomendaciones:

  • Haga una dieta que consista en un 50 por ciento de alimentos crudos, como manzana, aguacate, plátano, toronja, uva, limón, pera, piña, algas y todos los vegetales. Los vegetales y las frutas frescas, especialmente las cítricas,
  • Disminuyen la acidosis. Empiece con una cantidad pequeña de frutas cítricas y aumente poco a poco la cantidad.
  • Evite la proteína de origen animal (en especial las carnes de res, lácteos, mariscos y cerdo) y los alimentos procesados como carne para hamburguesas, nuggets, y comidas listas para comer como lasañas, empanadas, etc.
  • Haga ejercicios de respiración profunda
  • Consuma agua alcalina o agua tibia con limón por las mañanas
  • Todos estos consejos abonarán a su estado de salud.

Respecto a este tema interfieren varios factores que no sólo tiene que ver con la alimentación, por ejemplo, el estrés no controlado llamado di-estrés (problemas no resueltos) afectan grandemente su organismo produciendo acidez. Así mismo, las relaciones humanas no saludables, los sentimientos de odio, rencor, ira, enojo, etc., los contaminantes en el ambiente y los medicamentos.

¡Elija vivir saludable!

Bibliografía: Balch James F., Recetas Nutritivas que Curan, 2da. Edición, AVERY, Pág. 90-91, 1999.

12 Comments

  1. Karimar dice:

    Muchas gracias por compartir esta infirmación tan importante.

    • Agente Colpac dice:

      Karimar, gracias por escribirnos.
      Nos alegra saber que la información ha sido de su agrado.

      Saludos cordiales.

      • Elsa Gonzalez Rodríguez dice:

        Muchas gracias por guiarnos a la buena salud !! Por tan importante información Dios los Bendiga muchas bendiciones !!!

    • Irene Fuentes dice:

      Excelente información. Me auto estudio o analizo para nuevos cambios alimenticios. Super buena infirmacion. Ya había leído bastante sobre acidosis láctica. U he faltaba conocer los alimentos que me perjudican y los que me favorecen la buena salud en este caso. Creo muchísimo acerca del di-stres… problemas no resueltos… consumo de proteínas de vinagre y de harinas fivas en umtimo periodo. Gracias. Comenzaré nueva nutrición y verificaré mis síntomas y estado de salud futuro.

    • José Rentería dice:

      Muchas gracias por la información.Saludos

  2. Elizabeth Dazarola dice:

    Gracias estoy pasando por esto de la acides no se que hacer pero encontre este articulo . Comensare de inmediato muy agradecida

  3. Adriana dice:

    Mi hijo tiene 12 años y ya presenta esta sintomatología, su desarrollo es como el de un niño de 7 años, presenta dificultad para ir al baño, la cuestión es que no le hicieron el diagnóstico a tiempo y solo hasta ahora lo evaluó el especialista, quien dice que la enfermedad se encuentra en un estado muy avanzado. La verdad estoy altamente preocupada, por esta situación. Sé que la nutrición es básica, pero el a veces no le provoca comer. No sé si hay algo en lo que ustedes puedan sugerir o recomendar.

    • Agente Colpac dice:

      Buen día Adriana, gracias por comunicarse con nosotros.
      Le informamos que las sugerencias básicas están expuestas en este artículo, nuestra recomendación es que siga las instrucciones de su especialista, realmente por ahora nosotros no ofrecemos asesoría nutricional especifica para un paciente o padecimiento.

      Le enviamos un cordial saludo y nuestros mejores deseos en la salud de su hijo.

  4. Maria Aurora Gonzales Aslla dice:

    Sufro de hiper acidez hace mucho tiempo, actualmente diento que me arde la espalda, brazos a veces lo senos. Esto es acidosis?

    • Agente Colpac dice:

      Maria, gracias por comunicarte, agradecemos tu confianza el escribirnos.
      Te sugerimos visitar a tu médico para que el te realice una valoración y pueda brindarte una respuesta correcta.

      Te enviamos un gran saludo, deseando tu pronta recuperación.

  5. Janeth dice:

    Tengo un niño de 2 años que a los 3 meses de diagnosticaron acidosis tubular renal y desde entonces toma su medicamentos…. Es posible que si llego a embarazarme otra vez el bebé también tenga lo mismo.

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