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Bolitas Energéticas

Ingredientes:

  • 1 kilo de avena en hojuelas
  • 500 g de cacahuate con sal
  • 500 g de pasas
  • 200 g de coco
  • 1 litro miel
  • 200g de amaranto
  • 4 cucharadas de esencia de vainilla

Preparación:

  1. Moler la avena en seco en la licuadora.
  2. Aplastar el cacahuate o moler en seco en la licuadora.
  3. Moler las pasas en una procesadora y añadir poquita agua para formar una pasta espesa.
  4. Esta base de pasta de pasas nos servirá para unir todos los ingredientes.
  5. Luego en un bowl poner el cacahuate partido, el coco y la pasta de pasas, miel y la esencia. Unir todo y amasar hasta formar una mezcla uniforme.
  6. Luego porcionar en bolitas del tamaño de una moneda. Estas bolitas son ideales para el desayuno y una forma
    ideal de dar semillas y frutos secos a los niños. Disfrute con los más pequeños y grande de su familia.
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