Crema nutritiva de amaranto
Ingredientes:
- 3 tazas de amaranto molido
- 2 tazas de Soyapac bebida de soya
- 3 tazas de agua
- ½ pieza de piloncillo
- 1 barrita de canela
Preparación:
- Pon a hervir el agua con el piloncillo y la canela.
- Agrega el amaranto y deja cocer durante 10 minutos.
- Añade la leche y deja hervir durante 5 minutos más.