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Ensalada fresca

Ingredientes:

  • 4 piezas de Salchichas vegetarianas Soi-Yah!
  • 1 pepino cortado en rodajas
  • 5 jitomates cortados en rodajas
  • ½ lechuga orejona mediana
  • ½ lechuga sangría cortada
  • Algas marinas Kelp de Alimentos Colpac
  • 4 cucharaditas de ajonjolí tostado
  • 1 taza de frijoles negros enteros y escurridos
  • Aceite de oliva y limón para aderezar

Preparación:

Tiempo de preparación: 15 minutos

  1. Lava y desinfecta los vegetales. Corta en rodajas el pepino y los jitomates, mientras que las lechugas trocéalas con tus manos.
  2. Ralla las Salchichas vegetarianas Soi-Yah! y en una sartén caliéntalas con un poco de aceite y sazona con un poco de Algas marinas Kelp.
  3. En una ensaladera coloca el pepino, los jitomates, las lechugas, los frijoles y las salchichas ralladas. Incorpora muy bien los ingredientes.
  4. Finalmente agrega el ajonjolí tostado, adereza con limón y/o aceite.

¡Disfruta inmediatamente!

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