1

Hamburguesas de lentejas

Ingredientes:

  • ¾ taza de Soi-Yah! Molida hidratada
  • 2 tazas de pan integral rallado
  • 1 taza de lentejas cocidas
  • 1/2 taza de avena integral molida
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 2 varas de apio finamente picado
  • ¼ pieza de cebolla finamente picada
  • ½ taza de nuez picada
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cuchara de linaza molida
  • ¼ taza de agua hirviendo
  • 1 cucharada de sal natural Jocy
  • Una pizca de pimienta en polvo (opcional)

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes en la bandeja extendida.
  2. Forma una bola mediana con la mezcla y haz una tortita extendida, ayudándote de una prensa para tortillas.
  3. Coloca en una bandeja engrasada, unta un poco de aceite si requiere y tapa con papel aluminio.
  4. Hornea por 30 minutos a 200°C o 350 °F.
Recomendadas