Hot cake con nuez
Ingredientes:
Preparación:
- 1 y ½ taza de Soyapac bebida de soya
- 1/3 de taza de nueces
- ½ taza de harina de trigo integral
- ½ taza de harina de trigo blanca
- ¼ de granola o avena
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de linaza molida
- 1 cucharada de chía
- 2 cucharaditas de margarina.
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- Al gusto vainilla y canela en polvo
- En un tazón mezcla todos los ingredientes y bate durante 3 minutos a velocidad media.
- Calienta un sartén y engrásalo con margarina. Con un cucharón pon un poco de la mezcla y espera a que se forme burbujitas en la superficie, esto indica que debes voltear y dejar cocinar por el otro lado.
- Sigue así hasta termina la mezcla.
- Tip: Puedes sustituir la nuez por un banano.