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Tacos dorados con Deshebrada Vegetariana

Ingredientes:

  • 1 paquete de Deshebrada Vegetariana Soi-Yah!
  • 12 piezas de tortillas de maíz
  • 1 pieza de chile morrón rojo en medias lunas
  • 1 pieza de chile morrón verde en medias lunas
  • 1 taza de cebolla picada
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 pieza picada de lechuga verde
  • 1 pieza de aguacate
  • 1 manojo de cilantro
  • Al gusto sal vegetal sazonada Jocy
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de Levadura nutricional COLPAC

Preparación:

Tiempo de preparación: 20 min

  1. Sofríe los morrones con ½ taza de cebolla picada y añade la Deshebrada Soi-Yah!.
  2. Prepara un guacamole con el aguacate, el perejil picado, ½ taza de cebolla picada, el jugo de limón, levadura nutricional y sal sazonada Jocy.
  3. Rellena las tortillas de maíz con la Deshebrada Soi-Yah! y forma rollos.
  4. Fríe los rollos con aceite necesario.
  5. Sirve los tacos dorados con una cama de lechuga y cubiertos con el guacamole.
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