Ingredientes:
Para el adobo
Para acompañar
Preparación:
1. Hidrata la soya Molida Sabor Res Soi-Yah! de acuerdo a las instrucciones del empaque (no olvide exprimir para retirar el exceso de agua) reserve.
2. Licua todos los ingredientes del adobo con un poco de agua y reserva.
3. Acitrona la cebolla con aceite y añade la soya Molida Sabor Res Soi-Yah! y vierte el adobo, cocinando a fuego medio hasta que espese.
4. Rectifica la sazón.
5. Arma los taquitos colocando el guiso sobre tortilla de maíz calientitas.
6. Acompaña con la piña asada, la cebolla, el cilantro, salsa y limones.