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Wrap vegetariano

Ingredientes:

  • 8 hojas de lechugas desinfectadas
  • 4 piezas de tortillas de harina integral grandes
  • 1 paquete de 280g Bologna Vegetariana Soi-Yah!
  • 3 piezas de zanahoria rallada
  • 4 aros de cebolla morada
  • 1 pieza de tomate
  • 2 piezas de aguacate
  • 1/2 taza de mayonesa

Preparación:

Tiempo de preparación: 10 min

  1. Coloca la mayonesa con la zanahoria y unta un poco a la tortilla.
  2. Coloca la lechuga, Bologna Vegetariana Soi-Yah!, aguacate, tomate y cebolla.
  3. Has un rollo y cortar de modo diagonal.

Nota: Puedes poner espinacas y/o germinado de alfalfa.

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