4

Ceviche de jícama con coco

Ingredientes:

  • 3 tazas de jícama pelada
  • 1 pieza de Salchicha Vegetariana Soi-Yah!
  • 15 varas de cilantro
  • 5 piezas de limón agrio
  • 1 pieza de zanahoria
  • 2 tazas de pulpa de coco término medio
  • ¼ taza de cebolla morada
  • ¼ pieza de chile serrano
  • 2 cdas de salsa soya
  • 1/8 cda de pimienta
  • 1 pieza de aguacate
  • 12 piezas de tostadas
  • 1 cdita de sal

Preparación:

  1. Exprimir el limón y colar.
  2. Picar la cebolla, chile serrano y agregar el jugo de limón, pimienta y salsa soya.
  3. Pelar la jícama, coco y picar en cubitos pequeños.
  4. Pelar la zanahoria y picar en cubitos más pequeños.
  5. Picar el tomate, Salchicha Vegetariana Soi-Yah!, y mezclar todos los ingredientes.
Recomendadas

Your Order

No hay productos en el carrito.